Om små och stora förändringar och om små och stora beslut
söndag 29 november 2009
Lite nostalgi
Hittade en låda med gamla foton... Här är ett på mig där jag är kanske 5-6 år. Lade in det på facebook och fick höra att Anton och jag är väldigt lika. Inte vet jag. Kanske lite. Vad tycker ni?
Lägger in några andra foton i mitt webbalbum också. Tjingeling!
Blanda samman 6,5 dl vetemjöl, 4 ägg, 1 tsk salt och 1-1,5 dl vatten till en jämn deg. Låt vila kallt i 10 min.
Koka upp rikligt med lättsaltat vatten. Pressa degen genom en sk spätzlehållare eller bred ut degen tunt på en skärbräda. Skär små bitar av degen direkt ner i det kokande vattnet. Koka tills spätzlen flyter upp till ytan.
Ta upp spätzlen med en hålslev och låt den rinna av. Lägg i en lättsmord ugnssäker form.
Grovriv 200 g emmenthalerost och varva den med spätzlen. Sätt in blandningen i ugnen i 125 grader tills osten smält.
Skala och skär 3 lökar i tunna ringar. Stek löken gyllenbrun i margarin. Fördela löken över spätzlen och servera genast tillsammans med lite salladsblad och gurka i en lätt vinägrett.
Vad söt du är!! Visst är ni allt lite lika! Snygg outfit :)
SvaraRaderaSkulle verkligen kunna tro att det var Anton, JAg tycker ni är superlika :)
SvaraRaderaJa,det är Anton.EXAKT!!!
SvaraRaderaJ.Kroon
Ja, lika är ni. Jag kan inte låta bli att undra varför vi har tagit bort den tjusiga tapeten och den matchande vaxduken, haha. //Pappa
SvaraRaderaSNYGGE!! ;-) Ni är ju kopior av varandra, du och Anton. Sinnes! Verkligen snygg dress!
SvaraRaderaJa en byxdress i plysch passar bra ihop med orange/bruna tapeter, vaxduk och grönt golv...
SvaraRadera